Yemek , yüzyıllardır kişileri yiyecekleri tüketmenin ötesinde , toplumları bir araya getirme , kültürel kimliği ifade etme ve geçmişle gelecek arasında bir köprü oluşturma işlevini yerine getirmiştir. Yemek sadece bir ihtiyaç olmanın ötesinde sanat , kültür ve yaşam tarzı ifadesi olmuştur. Gastronomi , toplumların en zengin miraslarından biridir.
-
Kategori
Üniversite Yayınları
-
Editör
AKAR ŞAHİNGÖZ , Semra Akar Şahingöz, Batuhan Öztürk, Rabia Zeybek
- Yayınevi
İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.
Bu kitap aşağıdaki Dijital Hak Yönetimi (DRM) Koşullarıyla belirlenen süre için kullanılabilmektedir:
-
Yazıcıdan Çıktı Alma İzni:
Yok
-
Kes/Kopyala/Yapıştır:
Yok
-
Toplam Kullanılabilecek Cihaz Adedi:
2
-
Kitap Dosyasını Farklı Kaydetme ve Dijital Ortamda Çoğaltma İzni:
Yok
Benzer Kitaplar
Sultan II. Rükneddin Süleyman Şah
3.Uluslararası Projeden Uygulamaya Eğitim Sempozyumu Tam Metin Kitabı
Cross-Cultural Perspectıves On Tourısm , Leısure , And Gastronomy
Büyük Selçuklular Tarihi Kuruluş Dönemi
Cihan Piyadeoğlu
Klasik Dönem Türk Edebiyatı Kültür Tarihi Okumaları II
Cumhuriyet Dönemi Eğitim ve Kültür Politikaları
İslamofobi Raporlarının Söylemsel Kurgusu
Doğumunun 90. Yılında Erbakan
Popülizmin Yükselişi
İslam Fikir ve Aksiyon Tarihinin Dünü Bugünü -Gazze’Den Yükselen Ses - Özet Bildiri Kitabı
Nöroiktisat Karar Anlarında Beyinde Ne Oluyor İktisatta Yeni Bir Dönem
İbrahim Cevizli
Sultan I. İzzeddin Keykâvus
Son İnceledikleriniz
Değerli kullanıcımız, indirmek istediğiniz kaynak 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri kanunu kapsamında kullandırılmakta olup, telif hakları doğrultusunda 3 gün süreyle şifreli olarak indirilecektir. Süreniz dolduğunda ilgili kaynağa çevrimdışı erişim hakkınız bitecektir. Bu kapsamda kaynağı indirmeye devam etmek ister misiniz?
İndirdiğiniz kaynağı görüntülemek için yönergeyi takip ediniz