Hızlı Erişim
Kategoriler

Trabzon'un Yaşam Şekli Ve Mutfak Kültürü

Trabzon'un Yaşam Şekli Ve Mutfak Kültürü
ISBN: 9786257530897 — 2021 Sosyal ve Beşeri Bilimler Kültür

Bölgede üretilen besinlerin sayıları oldukça sınırlıdır. Buna rağmen, yemek çeşitleri de oldukça zengin, lezzetli ve damak zevkine uygun özellikler göstermektedir. En çok tercih edilen yemek çeşitlerinin başında balık (hamsi balığı) gelmektedir. Daha sonra ise tahıl ürünlerinden mısır, sebze ürünlerinden karalahana, pazı, patates, taze fasulye gibi yiyecekler sıralanabilir. Ayrıca yöreye özgü kendiliğinden yetişen organik bitkilerden yapılan yemeklere ve hamur işlerine de yer verilmektedir.Bu kitapta daha çok Trabzon ve çevresine özgü en çok sevilerek tüketilen hamsi balığı, mısır ve karalahana gibi ürünler ele alınarak, bu ürünlerle yapılan yemek çeşitlerine yer verilmeye çalışılmıştır. - Önsözden

  • Kategori
    Sosyal ve Beşeri Bilimler
  • Konu
    Kültür
  • Editör
    Öğr. Gör. Fegan Mutlu
  • Yayınevi

Verilerin aktarımı devam etmektedir

Bu kitap aşağıdaki Dijital Hak Yönetimi (DRM) Koşullarıyla belirlenen süre için kullanılabilmektedir:

  • Yazıcıdan Çıktı Alma İzni:
    Yok
  • Kes/Kopyala/Yapıştır:
    Yok
  • Toplam Kullanılabilecek Cihaz Adedi:
    2
  • Kitap Dosyasını Farklı Kaydetme ve Dijital Ortamda Çoğaltma İzni:
    Yok

Benzer Kitaplar

Podcast: Yapım ve Yönetim Fırat Tufan Hatay' Da Geçiş Dönemlerinde Gerçekleştirilen Yöresel Mutfak Uygulamaları (Doğum-Evlilik-Ölüm) Adem Yetim Uygurların Dini, Siyasi ve Kültür Tarihinde Derin İz Bırakan Seyyid Afak Hoca Ve Tezkiresi Doç. Dr. Adem Öger Kentleşen Alevilik Değişen Cem Ritüelleri Ve Müzik Fulya Soylu Bağçeci Eleştirel Boyutlarıyla Müzikoloji Bir Anadolu Kentinin Folklorik Hikayesi Safranbolu Dr. Öğr. Üyesi Berrin Sarıtunç Doğu Batı Sofrası Yasemin Arık Doğal, Tarihsel ve Kültürel Değerleriyle Kaybolan Ankara Mehmet Tunçer Almanya'da Türk İşletme Kültürü Doç. Dr. Kurtuluş Yılmaz Genç Türk Kültüründe Aile Ve Çocuk Seda Ata Tarihten Ve Günümüzden Klasik Müzik Yazıları-Iv Ömer Eğecioğlu Kültür Ve Sanat Ülkesi Özbekistan Ramazan Demir

Son İnceledikleriniz

Trabzon'un Yaşam Şekli Ve Mutfak Kültürü

Arama Yapın
AI Arama
Alıntı Kopyalandı!