Moleküler ve Hücresel Sağlıkta Stratejik Gıdalar ve Hassas Beslenme
İnsanlar, Toplumlar ve Devletler için önemli ideallerden biri sağlıklı yaşamaktır. Tüm Dünya nüfusunun sağlıklı bir hayat sürmesi, bilim ve teknolojideki son gelişmelerle daha mümkün hale gelmiştir. 19.Yüzyıl sonu ve 20.yüzyıl başlarında, senitasyon, hijyen, antibiyotik ve aşı teknolojilerindeki gelişme ile daha önceki zamanlarda büyük ölümlere neden olan enfeksiyon salgın hastalıklarında önemli azalmalar olmuştur. 20.Yüzyılın ikinci yarısından sonra, hastalıkların ve ölümlerin en önemli nedenleri, Kalp-damar, Kanserler ve nörodegeneratif hastalıklar olmaya başlamıştır. Yaşam koşullarındaki iyileşmelerle, artan yaşlılıkla birlikte kronik ve dejeneratif hastalıklarda artışlar devam etmektedir. Tüm Dünya'da gıdaya erişim artmış, bunun sonucu açlık ve obezite eş zamanlı olarak Dünya sağlık sorunlarından biri haline gelmiştir. Gıdaların besleyici özelliğine ilaveten, antioksidan, antiimflammatuar bileşenleri ve etkileri kronik ve dejeneratif hastalıkları önleme ve tedavide önemli olduğu için her geçen gün daha çok araştırma konusu olarak, insan sağlığına katkısı araştırılmaktadır. Sağlık için yeme ve üretim modellerinde gelecek yıllarda önemli artışlar olacaktır. Sağlıksız yaşam koşullarını tetikleyen nedenlerin pek çoğu bilinmekte fakat toplumda geniş kitleler tarafından uygulanmamaktadır.
-
Categories
Health Sciences
-
Subject
Nutrition
-
Editor
Fatih Yıldız
- Publishers
Data transfer continues
This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:
-
Permission to Print:
None
-
Cut/Copy/Paste:
None
-
Total Number of Devices That Can Be Used:
2
-
Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
None
Akılcı Fitoterapinin Temelleri
Rejeneratif Tedavilerde Diyet Yaklaşımları
Çocuk ve Yetişkinlerde Non Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalığının Tedavisi
Kanıta Dayalı Fitoterapi-1
Your Latest Views
Dear users, the source you want to download is used by the law No. 5846 on intellectual and artistic works and in accordance the copyright law it will be downloaded as encrypted for a period of 3 days. When time expires, your right to access the corresponding resource offline is over. In this context, you want to continue to download the source?