Mikroorganizmalar birçok gıda ürününün bozulmasına ve canlılarda da hastalıklara neden olmaktadır. Ancak söz konusu canlılar bilinen bu olumsuz özellikleri yanında katma değeri yüksek yeni ürünlerin üretilmesinde yıllardır kullanılmaktadır. Endüstriyel mikrobiyoloji olarak adlandırılan bu alanda, değerli ticari ürünlerin üretilmesi veya önemli kimyasal reaksiyonların gerçekleştirilmesi için büyük ölçeklerde geliştirilen mikroorganizmalar kullanmaktadır. Endüstriyel mikrobiyolojik prosesler, mikroorganizmalarda doğal metabolik reaksiyonların oluşturduğu ürünün aşırı üretimi amacıyla geliştirilmiş şeklidir.
-
Categories
Natural Sciences
-
Subject
Biology
- Authors
-
Translator
Çeviri Editörü : İrfan Turhan
- Publishers
İçeriğe ait içindekiler bölümünün aktarımı devam etmektedir.
This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:
-
Permission to Print:
None
-
Cut/Copy/Paste:
None
-
Total Number of Devices That Can Be Used:
2
-
Permission to Save Book File as and Reproduce in Digital Environment:
None
Similar Books
Deniz Çayırları: Yayılışı, İzlenmesi, Korunması ve Restorasyonu
Ergün Taşkın
Genetik Analize Giriş
Anthony J.F. Griffiths
Evrimsel Analiz
Scott Freeman
Yaşam: Biyoloji Bilimi
David Sadava
Lise Biyoloji Deneyleri
Hatice Handan Doğan
Resimli Şifalı Bitkilerle Tedavi
C. Norman Shealy
Hakkari İlindeki Bazı Bitkilerin Antioksidan Enzim Aktivitesi Cenk Özşahin
Cenk Özşahin
Kenevir
Ahmet Onay
Enerjiden Silaha Nükleer - Sümeyra Uçar
Sümeyra Uçar
Biyoloji Laboratuvarı ve Arazi Uygulamaları: Canlılar, Ekoloji, Doğayı Koruma
A. Eser Elçin
Evrim Neden Gerçektir
Jerry A. Coyne
Protozooloji: Ökaryotik Mikrobiyoloji
Bayram Göçmen