Eğitim fakültelerinin öğretmen yetiştirme programlarında yer alan temel beslenme ilkeleri ve sağlık konularında, son yıllarda yapılan bilimsel araştırma verilerine dayanarak, gençlerin sağlık ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları konularında temel becerileri kazanmalarını ve gelecek nesillere aktarmalarını sağlamak amacı ile hazırlanmıştır. Kitabın hazırlanmasında seçilen üniteler, gençlerin sağlığını doğrudan etkileyecek önemde olan konulardan, uygulanabilir niteliklerde olanlara yer verilmeye çalışılmıştır. Kitap aynı zamanda, lisans ve ön lisans düzeyinde beslenme ve sağlık konularında eğitim vermekte olan eğitim programlarında öğrencilerin gereksinimlerini karşılayabilecek düzeydedir. Kitap, gastronomi, yiyecek-içecek hizmetleri, gıda ve beslenme eğitimi, aşcılık eğitimi, çocuk gelişimi, çocuk bakımı ve gençlik hizmetleri, geriatri, sosyal hizmetler gibi insan sağlığı ile doğrudan ilişkili eğitim programlarında sağlıklı temel beslenme alışkanlıkları ve temel sağlık kurallarını kapsayacak şekilde hazırlanmıştır.
Data transfer continues
This book is available for the period specified under the following Digital Rights Management (DRM) Terms:
Dear users, the source you want to download is used by the law No. 5846 on intellectual and artistic works and in accordance the copyright law it will be downloaded as encrypted for a period of 3 days. When time expires, your right to access the corresponding resource offline is over. In this context, you want to continue to download the source?